Bertazzoni Gasspis Proffesional 90 cm Dubbelugn, Svart
Professionell 90 cm gasspis med dubbla ugnar och 2-stegs wokbrännare
Denna exklusiva gasspis i Professional-serien är framtagen för dig som vill ha maximal prestanda och full kontroll i köket. Med sex mässingsbrännare – inklusive en kraftfull 2-stegs wokbrännare på upp till 5 kW – får du snabb respons, hög effekt och precision i varje moment.
Hällen är formpressad i ett enda stycke för att undvika skarvar och smutsfällor, vilket gör rengöringen betydligt enklare. Gjutjärnsgaller ingår som standard och kan kompletteras med stekbord för ännu fler tillagningsmöjligheter.
Spisen är utrustad med två elektriska ugnar. Den större ugnen har hela 11 funktioner, digital display, automatisk start/avstängning, koktidslarm och stektermometer. Temperatur och funktioner ställs in digitalt för högsta precision. Den mindre ugnen styrs manuellt och erbjuder klassiska funktioner som övervärme, undervärme och grill, samt ett roterande grillspett.
Varmluftsfunktionen i den stora ugnen gör det möjligt att laga flera rätter samtidigt utan att smaker blandas. Båda ugnarna har 3-glasluckor och avtagbart innerglas för enkel rengöring.
Spisens färg appliceras med en avancerad 6-stegsprocess inspirerad av bilindustrin, vilket ger en extremt hållbar och elegant yta. Matchande fläkt och stänkskydd finns som tillval.
Specifikationer
3-glaslucka med avtagbart innerglas
Kylfläkt
Förvaringslåda med dämpningsfunktion
Ugnslucka med mjukstängande gångjärn och dämpning
Stektermometer (stora ugnen)
Elektronisk reglering av ugnstemperatur
Utdragbar teleskopskena (1 st per ugn)
Ugnsvolym stor: 69 liter
Ugnsvolym liten: 38 liter
Elektrisk enhandständning med termosäkring
Wok- och sjudningsring
Mått
Bredd: 895 mm
Höjd: 890–915 mm
Djup: 600 mm
Brännare
Wok: 0,48–5,00 kW
Snabb: 1,05–3,00 kW
Halvsnabb (3 st): 0,60–1,75 kW
Sparlåga: 0,48–1,00 kW
Ugnsfunktioner – stor ugn
Belysning
Undervärme
Övervärme
Under- och övervärme
Grill
Grill + fläkt
Varmluft
Upptining
Under-/övervärme + fläkt
Pizzafunktion
Turboläge
Ugnsfunktioner – liten ugn
Belysning
Undervärme
Övervärme
Över- och undervärme
Grill / roterande grillspett